Castricum – Een nieuw gezicht op de weekmarkt: Jeroen Blokhuis nam enkele weken geleden de viskraam van Bas Beentjes over. De visbranche kent voor hem allang geen geheimen meer, want de bijna 25-jarige ondernemer uit Spakenburg leerde het vak van zijn ouders, die zelf ook een vishandel hebben. Naast Castricum heeft Jeroen ook standplaatsen in Zaandam (op twee locaties) en Oosterhout. Via een kennis hoorde hij dat Bas Beentjes een overnamekandidaat in Castricum zocht. Hij nam contact op en daarna was de deal snel geregeld. Jeroen Blokhuis gaat het assortiment enigszins vernieuwen met kant-en-klare maaltijden en nog meer soorten verse vis. Hij vertelt: ,,We kopen zelf vis op de afslag en we roken de vis ook zelf, dus de lijnen zijn kort.’’ De viskraam staat elke vrijdag op de weekmarkt, op de vertrouwde plek waar Bas Beentjes altijd stond.
Op de foto:
Jeroen Blokhuis (links) en Bas Beentjes (rechts). (Foto: aangeleverd)