Bakkum – Ja hoor, het voorjaar is gestart, of je nu wilt of niet. Dat is ook van toepassing voor de streekmarkt op het Strandvindersplein in Bakkum, die voorlopig weer tot eind september elke woensdag vanaf 5 mei zijn waren prijsgeeft

Door Aart Tóth

Volgens de gemeentelijk marktmeester Bart Lengers bij de start waarschijnlijk nog met de beperkingen rondom coronaregels, dus alleen food! Misschien dat er na de start versoepelingen komen, maar het is nog te vroeg om daarop vooruit te lopen. Wie je er sowieso aantreft is natuurlijk de kaasboer met een keur aan kazen, warme bakker Bak‘m, de Pluktuin, Groene slager Hans van Borre en de Duintuin. Ook een kraam met de heerlijkste Italiaanse pasta’s, pesto’s en olijfolie. Verder worden er pogingen ondernomen de ‘Truffel Sisters’ uit Limmen ook te verleiden plaats te nemen op de markt, met hun eigen gefabriceerde slagroom-, advocaat-, limoncello- en amaretto-truffels. Een lust voor het oog, de tong en voor de streekmarkt in Bakkum elke woensdag vanaf 5 mei.