Dadelkoekjes maken in het Crea Café

Castricum – Bezoekers van het Crea Café kunnen op zaterdag 2 november dadelkoekjes maken. Ze zijn vooral bekend uit de Marokkaanse en Turkse keuken, maar deze dadelkoekjes hebben een andere samenstelling. Het gaat deze keer om roomboterdadelkoekjes met een vulling van vers amandelspijs. Deelnemers betalen een bijdrage van 1,50 aan materiaalkosten, voldoende om zelf twee koekjes te kunnen maken. In verband met de inkoop van materialen moeten deelnemers zich vooraf via creacafe1901@gmail.com aanmelden. Het Crea Café vindt twee maal per maand plaats aan de Dorpsstraat 30 en is een initiatief van Stichting Welzijn Castricum en de Evangeliegemeente Castricum. Kijk op www.egcastricum.nl voor de planning.

Op de foto:
Versgebakken dadelkoekjes, een heerlijke versnapering. (Foto: Arjan Beets)