Castricum – Aan de Zanderijweg is deze zomer een nieuwe bloemenpluktuin ontstaan, in een jong voedselbos. Het is een pilot waarbij bloemen groeien en bloeien tussen recent aangeplante fruitbomen en -struiken. Nu kun je er bloemen oogsten, over een paar jaar oogst je er fruit. Met een abonnement kun je hier zelf je boeketten plukken: vers van het veld, onbespoten en lokaal geteeld.

Het BloemenBos is onderdeel van Het Groente Genootschap, bekend van de zelfoogsttuin op dezelfde locatie. Daar komen wekelijks zo’n honderd huishoudens hun eigen groenten en kruiden oogsten. Met het BloemenBos is er nu ook een plek waar bloemen geoogst worden in dienst van de ontwikkeling van het toekomstige voedselbos: het plukken stimuleert de groei van het systeem, en wat overblijft wordt voeding voor de bodem. In deze teeltmethode staan biodiversiteit en ecosysteemontwikkeling centraal, ieder jaar wordt het systeem rijker en veerkrachtiger.

Proefabonnement

In het najaar bloeien er nog volop soorten zoals dahlia, zinnia, cosmea en zonnehoed. Deze bloemen zijn allemaal geteeld zonder kunstmest of bestrijdingsmiddelen. Voor de laatste weken van het seizoen zijn nog enkele plekken beschikbaar voor een proefabonnement van vier boeketten. Dit is een ideale manier om te ervaren hoe het plukken werkt. Je stelt je boeket zelf samen, vers van het veld, in alle kleuren van het seizoen. Met een bosje bloemen in huis draag je zo bij aan een voedselbos in opbouw, waar je over een paar jaar ook frambozen, kersen en appels kunt oogsten.

Kijk op www.groentegenootschap.nl voor uitgebreide informatie over dit project (ook om aan te melden). (Foto: Groente Genootschap)