Castricum – Dinsdag 13 mei was het vijftig jaar geleden dat aan Tapperij De Stiefel een vergunning werd verleend. Om deze mijlpaal te vieren, wordt er zaterdag 17 mei een reünie georganiseerd.
Door Monique de Jager
„Iedereen is welkom”, vertelt Marjan Schermer (65), de huidige eigenaresse. „Er komen zelfs veel oude bekenden die tegenwoordig in het buitenland wonen. Er wordt muziek gedraaid van toen en nu, en we gaan natuurlijk herinneringen ophalen. We beginnen al om 16.00 uur, want er zijn misschien ouderen die ’s avonds liever niet de deur uit gaan.”
Vroege gasten
Samen met Hannie Kaandorp (77), eigenaresse van het eerste uur, haalt Marjan herinneringen op in het gezellige bruine café. „In 1974 is het pand helemaal verbouwd, want het was echt verrot”, vertelt Hannie. In 1975 kregen Loek en ik de vergunning. In die tijd gingen we soms al om 5.30 uur open; dan kwamen de marktkooplui een borreltje drinken. De medewerkers van de nachtdienst van Duin & Bosch sloten hun dienst vaak bij ons af. Dan gingen ze om 9.00 uur schommelend de deur uit”, lacht Hannie. Marjan kreeg ook vaak overdag al veel bezoekers. „Vaak spijbelaars van het Jac. P. Thijsse. Die kwamen dan gezellig bij ons spelletjes doen, zoals kaarten en biljarten.”
Verhalen
„Sommige mensen kwamen via de achterkant de zaak binnen en pikten dan eerst snel een gehaktbal uit de pan”, zegt Hannie met een grijns. „We zijn soms ook net maatschappelijk werkers”, laat Marjan weten. „Ik hoorde ook wel schunnige dingen”, vult Hannie aan. „Er zat weleens een inbrekertje tussen en van sommigen wist je dat ze hun geld verdienden met duistere zaakjes.”
Ze vertelt over Willem, een beruchte ruziemaker. „Die had altijd en overal ruzie. We dachten: wat moeten we met Willem? We hebben hem toen aangenomen als portier en sindsdien heeft hij zijn leven gebeterd. Hij ging zelfs bij andere kroegen aan de slag als portier.
In de jaren ’80 heeft Jeroen van der Boom nog bij ons opgetreden. We deden toen goede zaken; er stonden soms wel 35 lege vaten in de steeg. Het was een geweldige tijd.”
Eigenaren
Na Hannie en Loek Kaandorp werd De Stiefel gerund door Marjan Toepoel, haar schoonzoon Eric en Carla Groot. In 2013 nam Marjan Schermer de zaak over. In het begin vond Marjan het werken in De Stiefel best zwaar, maar toch vond ze haar draai. „Ik werkte in het begin samen met mijn dochter, later alleen. In 2019 begon het lekker te lopen en toen kwam corona. Die tijd vond ik stiekem helemaal niet zo erg – ik had een lekkere lange vakantie. De periode na corona vind ik eigenlijk het leukst. Je moet tegenwoordig alleen wel van alles verzinnen om mensen aan te trekken, zoals een bingo of Amsterdamse avond. En door allerlei regels is het niet meer zo ongedwongen als vroeger.”
Bezoekers
Steeds vaker weten bezoekers uit andere dorpen De Stiefel te vinden. „We krijgen nu ook groepen uit Uitgeest en Akersloot, hele leuke mensen. Er komen bezoekers van alle leeftijden en vanuit allerlei plaatsen. De besloten feestjes helpen mee, want soms hebben mensen drempelvrees en denken: wat zit er achter die raampjes? Maar als ze dan eenmaal binnen zijn geweest, komen ze terug.” Wat De Stiefel volgens Marjan uniek maakt? „De gezellige sfeer en het feit dat iedereen met elkaar praat, ongeacht leeftijd of waar je vandaan komt.”
Toekomst
Marjan zou het leuk vinden als er in de toekomst meer samenwerking komt tussen de verschillende horecazaken. Volgend jaar wil Marjan het werk langzaam gaan afbouwen. Ze wil dan nog niet helemaal stoppen. „Het zou mooi zijn als na mij het café in handen komt van iemand uit het personeel”, sluit Marjan af.
Reünie
De feestelijke reünie bij Tapperij De Stiefel, gelegen aan de Burgemeester Mooijstraat 4B, vindt plaats op zaterdag 17 mei van 16.00 tot 02.00 uur. Het eerste drankje is van het huis en er worden hapjes geserveerd.
Op de foto:
Marjan Schermer (l) en Hannie Kaandorp voor De Stiefel. (Foto: Monique de Jager)